Showcooking con Ken Khayankai al Well Hotel Bangkok

Grazie al patrocinio dell’Ente del Turismo Thailandese di Roma sono riuscito a vivere un’esperienza unica: ho collaborato con lo chef locale Ken Khayankai durante un golosissimo showcooking al Well Hotel Bangkok. Da questo incontro tra Italia e Thailandia è nata una ricetta speciale: il Liquid Egg Raviolo Thai Style, un raviolo ripieno di un tuorlo liquido cucinato con spezie thai.
Amo condividere la gioia di regalare un sorriso al prossimo, regalando una piccola parte di me in ogni pietanza…con questa ricetta abbiamo superato le barriere della distanza ed infranto ogni limite. Ho imparato tanto da questo meraviglioso paese e portato un pezzettino della nostra Italia dall’altra parte del mondo, un vero successo!