Video per Ricette della Nonna

La pasta alla Gricia è un piatto tipico della cucina laziale, chiamata anche “amatriciana bianca” perchè contiene gli stessi ingredienti della classica pasta all’amatriciana ad eccezione del pomodoro. Non tutti sanno però che in realtà è l’amatriciana ad essere derivata dalla Gricia e non il contrario!

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